cara membuat bulu pisang

Bahan-bahan / Bumbu-bumbu :

• Siapkan gula pasir sekitar 100 gram
• Mentega 3 sendok makan
• Bubuk vanili 2 sendok teh
• Pisang raja 3 buah haluskan dengan cara dihancurkan dengan garpu atau diblender, telur ayam 2 butir
• tepung terigu 100 gram
• baking powder 1 sendok teh
• coklat bubuk 20 gram serta gram 1 sendok the

Cara Membuat :

1. Panaskan mentega hingga meleleh.
2. Kocok telur dan gula hingga adonan mengembang.
3. Tuangkan tepung terigu yang diayak, coklat bubuk serta garam dalam adonan aduk hingga semua bahan merata.
4. Tambahkan baking powder, vanili dan pisang yang sudah dihancurkan tadi dan kembali aduk hingga merata.
5. Setelah semua bahan tercampur rata, maka tuangkan mentega cair tadi dan aduk hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.
6. Setelah selesai maka siap dituangkan pada loyang yang sebelumnya sudah dilapisi dengan mentega agar adonan tidak lengket. Kukus hingga matang.